Skládkové choroby

Skládkové choroby jsou houbová onemocnění, která napadají plody až po sklizni během uložení ve skladu (odtud název).

U jablek a hrušek se jedná hlavně o houby, které proniknou do plodu často už v sadu (např. drobnými poraněními), ale projeví se až při delším skladování. Plody začínají hnít, měknout nebo se na nich tvoří skvrny a povlaky plísní, což vede k jejich znehodnocení.

Nejčastější skládkové choroby jablek a hrušní:

• Moniliová hniloba (Monilia fructigena) – hnědé skvrny, na nich typické kruhy s výtrusy houby
• Gloesporiová hniloba (Colletotrichum gloeosporioides) – tmavé propadlé skvrny, dužnina pod nimi hnědne
• Skládková strupovitost – rozšíření strupovitosti i na skladovaných plodech
• Peniciliová hniloba – modrozelený povlak plísně na povrchu

Proto se doporučuje použít fungicidní ochranu i před sklizní, aby se minimalizovalo riziko ztrát úrody při sklad